LIFESTYLE

โดย กองบรรณาธิการ M2F

28 ธันวาคม 2561 : 09:09 น.

บาร์เล็กๆสีสันสดใสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน

‘La Dotta Pasta Bar & Store’ บาร์สีฟ้าสดใสสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนน่ารักๆ ที่พร้อมเปิดประตูให้สัมผัสกับอาหารยุโรป และอิตาเลี่ยนรสชาติดีแบบออริจินัล โดดเด่นด้วยพาสต้าเส้นสดที่เคลมว่าเป็นร้านแรกในกรุงเทพฯ

เมื่อเข้าไปในร้านจะพบกับตู้โชว์เส้นพาสต้าหลายรูปแบบที่ถูกจัดวางให้เป็นเหมือนเฟอร์นิเจอร์ชิ้นนึงภายในร้าน แต่หากใครอยากจะซื้อเส้นพาสต้ากลับบ้านที่นี่ก็บริการเอาไว้เช่นกัน

การตกแต่งเน้นความสบายๆ เป็นกันเองด้วยสีฟ้าที่ดูสดชื่นสบายตา ครัวแบบโอเพ่นคิชเช่นเห็นขั้นตอนการทำอาหารของเชฟ เคาน์เตอร์ยาวริมหน้าต่างดูชิลๆ

ส่วนที่บริเวณชั้นลอยมีโซนบาร์เล็กๆ ดูบาร์เทนเดอร์ทำเครื่องดื่มเพลินๆ ทั้งชา กาแฟ รวมถึง คอกเทล Beetroot Bramble (360 บาท) คลาสสิคคอกเทลที่มีส่วนผสมของบีทรูทคั้นสด หรือจะเป็น Elderflower French75 (390 บาท) สปาร์กกิ้งไวน์เบสออนไซรัปเอลเดอร์ฟลาวเวอร์

สำหรับพาสต้าที่นี่นำเสนอเมนูขายดีที่คนรักชีสทั้งหลายต้องกรี๊ด Tortelloni 4 Formaggi (390 บาท) พาสต้าเส้นสด Tortelloni รูปทรงคล้ายเกี๊ยวบ้านเราด้านในสอดไส้ชีส 4 ชนิด ผัดเข้าซอสฟองดูชีสกลิ่นหอมๆ โรยหน้าด้วยพริกไทยได้รสชาติเค็มๆ มันๆ

ต่อกันด้วย Truffle Ball (340 บาท) อีกหนึ่งไฮไลท์ที่มาแล้วห้ามพลาด เห็ดทรัฟเฟิลผสมชีสปั้นเป็นก้อนกลมคลุกกับแป้งเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟในซอสครีมพาเมซานฟองดูหอมๆ โรยด้วยทรัฟเฟิลฟานบางๆ

ตามด้วย Tagliatelle Bolognese (590 บาท) Tagliatelle พาสต้าเส้นแบนผัดคลุกเคล้าซอสเนื้อวากิวเพิ่มเท็กซ์เจอร์ด้วยเนื้อวากิวหั่นเต๋า

ตบท้ายด้วยของหวาน Crostata Al Limone (280บาท) ทาร์ตเลมอนธัญพืชถั่วพิสตาชิโอ และวอลนัทเคี้ยวกรุบๆ รสเปรี้ยวนิดๆ แก้เลี่ยนได้ดี

เปลี่ยนบรรยากาศนั่งชิลๆ กับบาร์พาสต้าเล็กๆ ‘La Dotta Pasta Bar & Store’  ทองหล่อซอย 9

ทุกวัน เวลา 11.00-14.30 และ 17.30-23.00 น.

โทร. 02-392-8688

กองบรรณาธิการ M2F

ข่าวที่น่าสนใจ