บุฟเฟ่ต์หม้อไฟรสชาติต้นตำรับที่ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงเกาหลี

ภาพ : สุนันท์ ล้อสมทรัพย์

มาฟินกับซุปบุเดจิเก บุฟเฟ่ต์หม้อไฟเกาหลีรสชาติต้นตำรับแบบไม่ต้องบินไปกินไกลก็ฟินได้ที่ร้าน ‘คิมจูบุเดจิเก (Kimju Budaejjigae)’ ชั้น 5 สยามสแควร์ วัน

น้ำซุปบุเดจิเกของที่นี่แตกต่างไม่เหมือนร้านไหน เพราะทำกิมจิเองเพื่อให้ได้รสชาติที่เหมาะกับซุปบูเดจิเก แถมยังมีเนื้อพริกโคจูจังที่นำมาทำเป็นสูตรเฉพาะของร้านเพื่อใส่ในซุป และยังมีเส้นที่สั่งมาจากเกาหลีโดยตรง ทำให้บุเดจิเกของที่นี่ได้รสชาติต้นตำรับแท้ๆ แบบไม่มีใครเหมือน โดยบุฟเฟ่ต์ของที่นี่สนนราคาคนละ 448 บาทสุทธิ กินได้ 90 นาที ซึ่งราคานี้รวมทั้งเครื่องดื่มและไอศกรีมแล้ว

เริ่มเรียกน้ำย่อยกันกับอาหารกินเล่นที่มีให้เลือกหลากหลาย อาทิ เกี๊ยวซ่า ต๊อกโบกี ข้าวผัดปลาแซลมอน ซูชิ

ก่อนจะเริ่มลงมือจัดการกับเมนูบุเดจิเก ที่มีผักสดและเนื้อสัตว์ให้เลือกหลากหลายชนิด ซึ่งลูกค้าสามารถเดินไปหยิบได้เองจากตู้แช่ ไม่ว่าจะเป็น ต๊อกโบกีชีส เต้าหู้ปลา แฮม ไส้กรอก ปลา ปลาหมึก ชีส หมูสามชั้น สันคอหมูสไลซ์ เนื้อสไลซ์ กุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ฯลฯ

ถ้าจ่ายเพิ่มอีก 100 บาท เป็นบุฟเฟ่ต์ราคา 548 บาท ลูกค้าก็จะสามารถสั่ง ปลาแซลมอน เนื้อเซอร์ลอยน์ เนื้อออสเตรเลีย และปู เพิ่มได้ด้วย

ร้านคิมจูบุเดจิเก เปิดให้บริการทุกวัน วันจันทร์-ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00- 22.00 น. ส่วนวันเสาร์-อาทิตย์ เปิด 10.00-22.00 น. เบอร์โทรศัพท์ 02-520-3588