จากแบรนด์คอนเซ็ปต์ไทยที่มุ่งสร้างสรรค์ไปข้างหน้าเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่ไม่หยุดนิ่งของคนยุคใหม่ ล่าสุด SIWILAI นำเสนอคาเฟ่คอนเซ็ปต์ใหม่ในสไตล์ Grab and Go ในชื่อ ‘The Energy Station’ โดย

สำหรับ The Energy Station เป็นแหล่งชาร์จพลังที่สะดวกและรวดเร็วสำหรับคนรุ่นใหม่ พร้อมให้ทุกคนได้แวะมาเติมพลังในระหว่างวัน ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ด้วยการออกแบบที่ยังคงความร่วมสมัย สะท้อน DNA ของ SIWILAI โดดเด่นด้วยงานศิลปะของศิลปินไทย พร้อมโทนสีอันสดใสของธรรมชาติ อย่างท้องฟ้า ทะเล ภูเขา และแสงอาทิตย์ 

ที่ The Energy Station ยังคงรักษาเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมกาแฟของ SIWILAI Cafe ในการคัดสรรเมล็ดกาแฟ และกรรมวิธีการผลิตจากแหล่งปลูกต่างๆ ในภาคเหนือของประเทศไทย ที่จะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนไปตามฤดูกาล ในรูปแบบ Speed Bar พร้อมมอบประสบการณ์ทางการดื่มกาแฟในมิติใหม่กับ Coffee In Good Spirits จาก Specialty Coffee ด้วยการผสมผสานศาสตร์ของบาร์เทนเดอร์และบาริสต้าเข้าด้วยกัน พร้อม Cocktail และ Mocktail ที่ปรับสูตรเพื่อบูสท์ความสดชื่นได้ในระหว่างวัน ไปจนถึงหลังเลิกงาน

รวมถึงอาหารที่เน้นความสดใหม่จากแหล่งวัตถุดิบที่ดีที่สุด ด้วยคุณภาพและประโยชน์ที่ครบครัน ไฮไลท์เมนูที่พลาดไม่ได้คือ Tramezzino (ทราเมซซิโน) แซนด์วิชที่พร้อมชาร์จพลังด้วยไส้หลากหลายชนิด มีให้เลือกถึง 15 เมนู ประกอบด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยมจากแหล่งต้นกำเนิดอย่างประเทศอิตาลี อาทิ พาร์มาแฮม และมอร์ตาเดลลา ในส่วนของวัตถุดิบสดมาจากการสนับสนุนผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี พร้อมเมนูวีแกน สลัดผักออร์แกนิค น้ำสลัดโฮมเมด และกราโนล่าสูตรพิเศษสำหรับสายสุขภาพ

แวะมาเติมพลังเพื่อรังสรรค์สิ่งใหม่ๆ ได้ทุกวันที่ The Energy Station ชั้น G อาคาร Central Chidlom Tower เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 08.00-19.00 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมไดที่ SIWILAI Cafe